Le thiakry est un dessert rafraichissant, composé de semoule de mil dans un délicieux mélange de produits laitiers, servi bien frais. Le...

Le mafé est une sauce à base de pâte d'arachide originaire du Mali notamment du peuple mandingue, consommée dans toute une partie de...

Le Panir ou paneer est un fromage indien et pakistanais obtenu à partir de lait de bufflonne. Le paneer est un produit important de la...

Vous avez décidé de cuisiner un plat indien mais les épices sont trop fortes. Le lassi sera donc le meilleur accompagnement à votre plat...

Voici une recette facile des bananes plantain frites à déguster en apéritif original ou en accompagnement classique. Ingrédients :...